Den svenska handeln har börjat dra nytta av den muslimska fastemånaden Ramadan som just nu pågår. Svensk Handel beräknar att Ramadan i Sverige omsätter cirka 1 miljard kronor varje år. Nu börjar fler och fler butiker inse potentialen i samband med fastemånaden och anpassar sig efter Ramadans aktuella efterfrågan.

Den 11 augusti inleddes den rörliga fastemånaden Ramadan. Trots att Ramadan är en fastemånad där intag av mat inte får ske under dygnets ljusa timmar, ökar utgifterna för mat i en muslimsk familj med mer än 2500 kr under samma period.

Framförallt under Ramadans avslutande tredagarsfest spenderar en muslimsk familj betydligt mer pengar än vanligt på mat och dryck. Om man räknar med Ramadans avslutande tredagarsfest, hamnar kostnadsökningen på närmare 6500 kronor.

Ett företag som har lärt sig att vara på möjligheterna i samband med den muslimska fastemånaden Ramadan är Scan, som i år förberett sig väl för en ökad efterfrågan på lammkött.

Förra året överraskades nämligen Scan av en plötsligt ökad efterfrågan på just lammkött i butikerna, men nu i år är man alltså bättre förberedd. Det som ställer till det för företagen är att Ramadan är en rörlig högtid, och få har koll på när Ramadan infaller.

Nu i år har däremot lammuppfödarna hunnit varskos i tid, och stod därför redo att leverera sina lamm i lagom tid till inledningen av Ramadan.

Hos både Coop och Willys väljer man att exponera noggrant utvalda produkter i butikerna i samband med det muslimska firandet. Coop frontar med sitt internationella sortiment ”All världens mat”, och Willys satsar på ett Ramadananpassat säljtorg med rabatterade priser.

Svensk Handel räknar med att ca 1 miljard kronor omsätts i Sverige varje år i samband med den muslimska högtiden. Nu verkar det alltså som att fler och fler livsmedelsproducenter och butiker fått upp ögonen för Ramadans kommersiella möjligheter.